Budapesti topétterem- Origo Bisztró

Az Origo Bisztró ápolja a nemzetközi kapcsolatokat. Az orosz és egyiptomi ételek bemutatása után novemberben az amerikai gasztronómiáé volt a főszerep.

A húskedvelőké volt november hónapja a Pasaréti úton, hiszen november 10-én. Az Origo Bisztró az Egyesült Államok kedvelt ételeiből szemezgetett vendégeinek. Sosem voltam az amerikai konyha rajongója, nem véletlenül küszködnek annyit a súlyukkal az USA-ban élők, az egészséges táplálkozás híveként úgy gondoltam ezt inkább kihagyom. Baráti unszolásra viszont mégis regisztráltunk, asztalt foglaltunk és végül ott találtam magam az Amcsi napokon a Bisztróban. A komplett menü ára, welcome itallal együtt 5900 Ft volt, bevallom őszintén tartottam attól, hogy ennyi pénzért éhen maradok a sok zsírban tocsogó hús, sültkrumpli és hamburger mellett. Az érkezőket Cosmopolitan vagy Manhattan cocktail fogadta welcome italként, sokáig azt hittem ez lesz az egyetlen, amit az este folyamán elfogyasztok. De kellemes csalódásban volt részem. Az előétel New York állam második legnépesebb városából, Buffalóból érkezett a népszerű Buffalo wings formájában, ami akár diétás ételnek is felfogható, ezért megkóstoltam. Innentől kezdve nem volt megállás: a finom csirkeszárnyakat a főétel követte, az Origo két lehetőséget is felkínált vendégeinek. A különlegességeket kedvelők megkóstolhatták a BBQ-t csöves kukoricával, amerikai burgonyával és coleslaw salátával. Akik a már a jól ismert amerikai ízekre vágytak választhatták az igazi hamburgert, az Origo Bisztró tolmácsolásában. Mondanom sem kell, hogy BBQ-t ettem, méghozzá nem is akármilyet, igaz nem egy kalóriaszegény étel, érdemes mindenkinek megkóstolnia. Az utolsó fogás, a desszertek változtatták meg végképp a véleményemet: az általunk is ismert palacsinta juhar sziruppal igazi USA-beli különlegesség, így ezt választottam. De a hamisítatlan New York cheesecake-et is megkóstolhattak az édesszájúak.

Csaptam egy görbe estét, nem minden nap vacsorázok ennyit, de nem is kell, végül is nem vagyunk amerikaiak, mégis érdekes kalandozás volt az USA gasztronómiájában, várom a következő nemzetet, aminek ételeit a villámra tűzhetem az Origoban.

Ahogyan azt már megszokhattuk, az Origo Bisztró a budapesti Pasaréti úton újabb programmal és kedvezménnyel várja vendégeit. Ezúttal a családosokat, gyerekekkel egyetemben egy jó hangulatú ebédre vagy vacsorára.

A családbarát árak most még kedvezőbbek: október 29-től visszavonásig él az Origo Bisztró ajánlata: hétvégenként, akik többedmagukkal érkeznek, ez minimum három főt jelent, 20%-os kedvezményt kapnak az étterem kínálatából. Ezt kihasználva ültünk le a nagy faasztal mellé családostul hétvégén, az étlap böngészésére, egy finom vacsora reményében. A bisztró új játékokkal bővült, így a legkisebb családtagjaink is elégedettek lehettek: a finom menü mellé és elé egy kis szórakozás is kijárt. Hiszen míg készült az általunk kiválasztott, sokat ígérő diós-mandulás szelet forró meggyel és a rozmaringos, fokhagymás sült csirkecomb burgonyás rétessel ők vidáman elüthették az időt, és egy percig sem türelmetlenkedtek, ahogy az más éttermekben lenni szokott. Kevés várakozás után annál nagyobb adagokat kaptunk, a kicsik pedig gyerekméretű tálcákat, villákat, székeket is, így könnyebben el tudták fogyasztani az általuk választott kiskabátos husi fantázianevű gyerekmenüt, ami már első hallásra elvarázsolta őket, aztán első kóstolásra is. A választás, nekünk, már nehezebb volt: három étlap finomabbnál finomabb ételei közül válogathattunk: a heti ajánlat, a chéf ajánlata és az állandó ételek feliratú lapokat böngésztük hosszú percekig. Persze végül nem bántuk meg a döntést: a forró meggyel nyakon öntött diós-mandulás szelet és a mesterien fűszerezett sült csirkecomb is a hideg, őszi novemberi este fénypontja volt. Bár eredetileg az étlap nagy részének végigkóstolását terveztük, ez valószínűleg a következő hétvégén fog folytatódni, több száj többet bír alapon, akkor magunkkal visszük a nagyszülőket is.

November 5. és 11. között minden a liba körül forgott az Origo Bisztróban. A Márton-napi liba legendája előtt tisztelegve kedvenc bisztrónk különleges libás ételekkel várt mindenkit.

A Márton-napról mindenkinek a liba és az újbor jut eszébe, ezekből sem volt hiány a Libaheteken az Origo Bisztróban. És, hogy mi volt még?

A libahetek utolsó napját kihasználva én is lenéztem a Bisztróba: jó kedv, libás hangulatú édességek és előételek. Siettem, hogy november 11-én még belekóstolhassak az Origo gágogásába, bár tudtam, hogy annak sem kell félnie, aki lemarad a bisztró Márton-napjairól, hiszen az étterem arculatához hozzátartozik, hogy mindig kitalálnak valami különlegességet, amiért érdemes náluk fogyasztani. De szerencsére nem csúsztam le. Mikor megláttam a menüsort eldöntöttem, hogy kirúgok a hámból és egy három fogásos ebédet rendelek, ennyi étel közül lehetetlen csak egyet: zöldséges macesz levest, vagdaltat feltekerve narancsos édeskömény salátán és lúdláb tortát kérek, adtam le a rendelésemet a pincérnek. A forró leves kifejezetten jó választás volt, a Pasaréti úton, az Origo felé sétálva teljesen átfagytam, szerencsére gyorsan ki is hozták. Míg a főételre vártam, egy pohár borral ütöttem el az időt, finom Észak-magyarországi borokban sem volt hiány, a  Bolyki pincészet Egri Királyleánykáját választottam, amiből még a vagdalt mellé is jutott. A desszertekkel kapcsolatban különösen kritikus vagyok, egy jó sütemény megkoronázhatja az ebédet, de egy rossz az egész addigi gasztronómiai élményt tönkreteheti. A lúdláb torta a gyerekkorom kedvence volt, gondoltam próbára teszem az bisztrót, vajon elkészítik-e olyanra, ahogyan otthon csinálják? És igen, most már tudom hova kell mennem, ha a családtól távol lúdláb ehetnékem támadna, remélem az állandó étlapjukon is fent hagyják ezt a klasszikus süteményt.

Őszi hangulat volt tehát az Origo Bisztróban, ebben a hidegben különösen jól esett megmelegedni a családias környezetben, még egyedül is.






 

Origo Bisztró: Minden héten új "étlap".

Kínálatunkban: Reggeli amerikai (új) amerikai (tradicionális) brit

Hamburgerek francia német olasz orosz

Szendvicsek

Tengeri étel

Tapas bárok

Vegetáriánus ételek

Szolgáltatásaink

Asztalfoglalás lehetséges

Betévedő vendégek jöhetnek

Csoportok részére

Gyermekeknek is

Elvitelre

Vendéglátás

Pincérszolgálat

Szabadtéri ülőhelyek

A belső

Elérhetőségeink

ORIGO | kávézó - bisztró - bár

Cím: 1026 Budapest, Pasaréti út 100.

Telefonszámaink:

Kávézó-bár Tel.: +36 1 376 60 39

Bisztró Tel.: +36 1 376 60 40

E-mail: info@origobisztro.hu

Nyitva tartás

Kávézó-bár 07.30 - 24.00

Bisztró

Hétfőtől - péntekig : 12.00 - 24.00

Szombat - vasárnap: 10.00 - 24.00